Le Pissenlit officinal

Plante vivace à tige creuse avec une racine qui peut descendre à 50 centimètres dans le sol. Surnommé «  dent de lion » en raison de la forme dentée de ses feuilles. Ses fleurs jaunes sont groupées en larges capitules et formeront, après floraison, la fameuse boule duveteuse dont les aigrettes s’envoleront au premier vent.