L'orchidée bouc

Plante vivace robuste pouvant atteindre un mètre de hauteur. Ses fleurs sont regroupées en épi dense de forme cylindrique. Les tépales (à la fois pétale et sépale) forment un casque verdâtre, veiné de pourpre. Le labelle (partie avant en forme de ruban) est enroulé, torsadé et fourchu. La plante émet une odeur caractéristique et prononcé. Espèce protégée dans certaines régions.